Na prvom vegánskom pikniku v Piešťanoch sa objavila táto dobrota. Cuketový koláč, vegánsky, ktorý nám doma veľmi chutil. Je šťavnatý, ľahký a pomáha nám zúžitkovať všetku cuketu v záhrade. Kto bol na pikniku, ochutnal a chce recept, tu ho máte!
Na cuketový koláč potrebujeme:
- 1 cuketu
- 2 jablká
- hrnček ovsených vločiek
- hrnček špaldovej múky
- pol hrnčeka kakaa
- hrnček trstinového cukru
- pol hrčeka oleja
- pol hrnčeka vlašských orechov
- 1PL prášku do pečiva
- 3/4 hrnčeka vody
- 1 vanilkový cukor
- 1ČL škorice
- štipka soli
- jahodový džem
- strúhaný kokos
![20160708172233]()
Cuketu a jablká nastrúhame. Všetky ingrediencie, okrem jahodového džemu a kokosu, spolu zmiešame a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Koláč dáme piecť na 180 stupňov asi na pol hodinu. Potom ho potrieme džemom a posypeme kokosom. Jednoduché a neskutočne dobré. Cuketový koláč môžeme len odporúčať
Koláč na pikniku:
Príspevok Vegan Cuketový koláč zobrazený najskôr Raw Mother&Daughter.