Ešte predtým, ako sa pustíte do zložitejších raw receptov, mali by ste skúsiť tieto jednoduché raw kokosové guľky. Môžu byť vždy iné, ale vždy sú skvelé. Ingrediencie môžete vždy obmeniť podľa toho, čo máte doma.
My sme potrebovali:
– 10 ks datlí
– 1/2 šálky vlašských orechov
– 1/2 šálky nastrúhaného kokosu
– 1/2 šálky nastrúhanej mrkvy
– 1 čl škorice
– citrónová kôra
Vlašské orechy sme si najskôr namočili do vody a nechali ich tak cez noc. Ráno sme ich presušili aby vlhkosť zostala len vnútri. Rovnako si môžeme namočiť aj datle ak nemáme čerstvé. Keď máme takto pripravené orechy aj datle, môžeme všetky suroviny zmiešať v kuchynskom robote alebo mixéri. Môžeme si vybrať, či dáme kokos aj do guličiek alebo ho ním len obalíme.
Z hmoty sa ľahko vytvoria guličky, ktoré jemne obalíme v kokose a necháme chvíľu odstáť v chladničke, aby sa všetky chute spojili.
Príspevok Raw Kokosové Guľky zobrazený najskôr Raw Mother&Daughter.