Jeden z mojich obľúbených receptov záchrany je fazuľová kaša s ryžovaru. V ryžovare sa dá variť viac ako len ryža, trikov je viac. Trik pre tento recept sú rajčiny, ktoré necháte variť v celku s ryžou. Celkovo rýchli recept, ktorý je prekvapivo chutný.
Na fazuľovú kašu potrebujete:
- 150g bielej fazuľe
- 200g ryže
- 3-4 väčšie rajčiny
- šampiňóny
- 2Pl olivového oleja
- čierne korenie
- soľ
- curry – masala
Postup je jednoduchý. Ryžu opláchnete a dáte do ryžovaru s dostatočným množstvom vody. U mňa asi 300 -400ml. Pridáte olej, soľ, čierne korenie a karí korenie či masalu.
Ja zvyknem aj naparovať hneď brokolicu a mrkvu.
Kaša je uvarená za asi 15 minút. Stačí roztlačiť rajčiny a dobre všetko premiešať, pridať čerstvú zeleninu a jesť!
Príspevok Fazuľová kaša s rajčinami zobrazený najskôr Raw Mother&Daughter.